恶徒

治愈，不过自己爷爷生性淡泊，在玉龙村生活，也算是隐居于此。

此刻已经下午六点，周霆拿出爷爷的针灸盒子，取出银针在手中不断的把玩。

银针如同灵蛇在手指间穿梭，竟然比山村女人使用绣花针来，还要熟练好看的多。

针灸之术，在自己小时候爷爷就强制自己学习，而且自己大学的专业就是中医，对针灸之术并不陌生。不过没有家族心法的支撑，自己最多算是一个普通的中医，自己与爷爷的差距，可不是一点半点。

“想要提升实力，就需要女人，看来有必要谈个女朋友了。”知道自己家族功法的修炼途径后，周霆也开始打算自己日后的生活。

“咚咚咚……”就当周霆沉思之际，门外突然传来一阵敲门声。

好奇这即将黑天了谁还回来，周霆也走过去把大门打开。

“萍嫂，你怎么来了，快进来。”当打开大门后，发现来人是夏萍，周霆急忙打着招呼。

夏萍今年二十六岁，是自己的邻居，老公常年在外地打工，每年年底才会回家一个月。

夏萍人长的很是漂亮，大眼睛双眼皮，脸虽然不白，但也透露着健康的光泽，更重要的是胸大翘臀，村子里的大老爷们，也都想趁着王强不在家，想要勾搭一下。

不过夏萍也守规矩，这么多年，还没有听说被哪个人得逞呢。

“小霆，我肚子好疼，我听你爷爷说你在城里是学医生的，快帮俺看看能治不？”

周霆看着不断攒眉的夏萍，心知此刻夏萍已经疼痛难忍，急忙让夏萍进来，快速说道：“萍嫂你先进来，我给你查查。”

扶着夏萍进了自己厅堂，让夏萍坐在老式沙发上，周霆也开始给夏萍把脉。

“萍嫂，你可是吃了一些凉东西？”周霆皱着眉头问道。

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▲此文首发于年3月24日《邯郸日报》

文｜罗楠

大名的饮食文化源远流长，风味小吃尤多，其中，“烧饼”是最大众化，也是最受欢迎的一种。它不仅是街头常见的小吃，而且登上大雅之堂，在大名各个饭店甚至接朋待友的宾宴上，烧饼总是作为“压轴”最后一个出场。

大名烧饼由于做法、吃法、用料上的不完全相同而形成了四大流派。

火烧

火烧即油酥烧饼的一种。

相传始于明代，距今已有四百余年历史，元末明初的美食专著《墨娥小录》把火烧解释为饼，但表面不用芝麻，是以面粉、食油、花椒面、茴香等调味品，经烫面、成团、擀薄、加料、翻烤制成，边烤边抹油。

其特点是层多、皮薄，色泽金黄，皮酥里劲，焦香可口。火烧自清代传至大名城，光绪年间，城内制火烧就有数家，其中尤以“郭八火烧”最为有名。

“郭八火烧”始创于清光绪十三年，已有百年历史。

创始人名郭致忠，他曾在北京（原顺天府）学艺，后回乡开店，因其在顺天府学艺，取堂号为“天”，兴是兴隆之意，所以店铺字号为“天兴火烧铺”，又因他在家族弟兄中排行第八，所以人们惯称“郭八火烧”。

“郭八火烧”以作料齐全、制作精细著称，每张都有25-30层，焦嫩适宜。

年春，周恩来总理来大名视察时，曾品尝了“郭八火烧”，并亲自接见了郭致忠的后代郭瑞，称赞了他的技艺。今年初，在省商务厅、省烹饪协会联合举办的“冀菜饮食文化大赛”中，“郭八火烧”荣获“河北名小吃”称号。其传人改进工艺水平，提高火烧质量，在传统做法的基础上，采用环保型耐火陶瓷碎片作为传热保温层，不用直接火烧或烟熏，既卫生又干净，属无污染环保型食品，现已申请专利，并开发了火烧夹豆腐干、火烧夹鸡蛋、火烧夹火腿等系列产品，并且不断调整佐料配方，以适应南北不同口味的消费者需求，受到河北、山东、河南等周边省市以及港澳台同胞的青睐，声名远播。

芝麻焦烧饼

火烧以外酥里嫩著称，而芝麻焦烧饼则以芝麻香酥受到男女老少喜爱。

史书考证，芝麻烧饼是汉代班超从西域传来，是由胡饼演变而来。

《续汉书》中记载：“灵帝好胡饼”，胡饼就是最早的芝麻烧饼，唐代开始盛行。

《资治通鉴》记载：“安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所裹腹，任宰相杨国忠去市场买来胡饼呈献。”

胡饼的做法是取清粉、芝麻、五香盐面、清油、碱面、糖为原辅料，和面发酵，揪剂成型，粘芝麻，入炉烤制，和现在烤制方法基本一致。

清代，芝麻烧饼在大名城风行，当时人们看大戏、逛庙会，总要买几个芝麻焦烧饼，它分为咸和甜两种口味。

制作工艺上讲究一个“烤”字，炉灶上口为圆形，四周有凹下的炉膛，烙后再紧贴四壁烘烤，炉下用煤渣加热，以保持火炉的恒温。

出炉后，烧饼个儿圆、浅金黄色，两面粘满芝麻，咬一口，芝麻味和面香混在一起，满嘴留香，回味无穷。糖烧饼的历史可追溯到唐代，是以白糖糅于发面内烙烤而成，出炉后，里面是空的，个个鼓得像青蛙的肚皮。

在大名城内烤制芝麻焦烧饼的摊点较多，由于它水分少，耐储存，因而成为当地群众馈赠亲友和出门携带的佳品。据说，曾有一上海人在火车上以10元钱一个的“天价”买得十个糖烧饼。

鸡窝烧饼

鸡窝烧饼，一说是烤制的炉子形似鸡窝，一说出炉的烧饼形同鸡窝而得名。

它的传入无从可考。鸡窝烧饼多见于农村，是以发酵白面烤制而成，制作工艺讲究皮脆里软，中间薄、两面后，一面有芝麻，刚出炉的鸡窝烧饼冒着气，外黄脆、肉松软，有面的原味儿，微微发甜，有芝麻的香味，乘着热气吃最佳，是传统的风味小吃，鸡窝烧饼，名字虽不雅，却好吃。目前城内只有寥寥数家。

肉饼

严格地讲，肉饼不能算烧饼，它是馅饼的一种，为回族传统小吃，却极其受到人们的喜爱。

清真饮食的渊源可上溯到唐代，宋代时肉饼传入大名城。

元代有位专负责皇帝营养饮食的太医，名忽思慧，撰写了一部《饮膳正要》，记载了许多美食佳肴，其中就有肉饼，也就是羊肉饼的前身，其中写道——

“精羊肉十斤，去脂膜、筋，捶为泥；哈昔泥三钱；胡椒二两；荜拨一两；芫荽末一两。右件，用盐调和匀，捻饼，入小油炸。”

至清代进入鼎盛，民国时期城内大量商贩制作出售肉饼。传至现在，制作时通常用羊肉作馅，加入鸡蛋，用面粉包好做成圆饼，摊开在饼铛中，翻烤，边烤边抹油，烤好的肉饼皮儿薄、肉馅肥而不腻，再配以醋、大蒜调口，味道十分鲜美。

肉饼肉质细嫩，汤汁滑润，以热吃为佳，在民间餐馆很是风行。近些年，还出现了羊脂饼、菜饼等。

除此以外，随着各地流通的加快，越来越多的外地“烧饼”涌入大名，像天津的煎饼果子、土家烧饼、保定的驴肉卷饼、山东锅饼、武大郎烧饼、老婆饼等，也深受当地群众的喜爱。大名的小吃正呈现出多元化的特点。

恶徒

治愈，不过自己爷爷生性淡泊，在玉龙村生活，也算是隐居于此。

此刻已经下午六点，周霆拿出爷爷的针灸盒子，取出银针在手中不断的把玩。

银针如同灵蛇在手指间穿梭，竟然比山村女人使用绣花针来，还要熟练好看的多。

针灸之术，在自己小时候爷爷就强制自己学习，而且自己大学的专业就是中医，对针灸之术并不陌生。不过没有家族心法的支撑，自己最多算是一个普通的中医，自己与爷爷的差距，可不是一点半点。

“想要提升实力，就需要女人，看来有必要谈个女朋友了。”知道自己家族功法的修炼途径后，周霆也开始打算自己日后的生活。

“咚咚咚……”就当周霆沉思之际，门外突然传来一阵敲门声。

好奇这即将黑天了谁还回来，周霆也走过去把大门打开。

“萍嫂，你怎么来了，快进来。”当打开大门后，发现来人是夏萍，周霆急忙打着招呼。

夏萍今年二十六岁，是自己的邻居，老公常年在外地打工，每年年底才会回家一个月。

夏萍人长的很是漂亮，大眼睛双眼皮，脸虽然不白，但也透露着健康的光泽，更重要的是胸大翘臀，村子里的大老爷们，也都想趁着王强不在家，想要勾搭一下。

不过夏萍也守规矩，这么多年，还没有听说被哪个人得逞呢。

“小霆，我肚子好疼，我听你爷爷说你在城里是学医生的，快帮俺看看能治不？”

周霆看着不断攒眉的夏萍，心知此刻夏萍已经疼痛难忍，急忙让夏萍进来，快速说道：“萍嫂你先进来，我给你查查。”

扶着夏萍进了自己厅堂，让夏萍坐在老式沙发上，周霆也开始给夏萍把脉。

“萍嫂，你可是吃了一些凉东西？”周霆皱着眉头问道。

文安衣食住行，收款户口登记反馈好的发挥好多少分空间都是反馈就是打回访客户回款速度看货到付款觉得是否收到回复客户打开就会疯狂的减肥花开的时候快递师傅看见11月15日，省大气办得我一法瑞尔为人父IE万佛为今日偶尔即佛奇偶我我姑父让国代发斯卡哈飞快的数据合并发生的空间不撒地方看过不发的撒即可GV编辑好VB发送到部门，发送弹幕，发不对口，吧